日時：平成31年３月12日（火） 15：00～
場所：浦添市中央公民館・第一研修室
シマグワに関する共同研究報告会（沖縄高専、沖縄大学、苫小牧高専、北海道大学）
１．シマグワとハスカップを利用したワイン及びワインビネガーの開発（25分）
苫小牧工業高等専門学校 物質工学科教授 岩波 俊介
‐質問（５分）‐
２．マウスへのてだ桑茶パウダー投与におけるメタボライト変動と血糖値上昇抑制効果（25分）
北海道大学 大学院先端生命科学研究院教授 相沢 智康
‐質問（５分）‐
休憩（10分）
３．てだ桑茶パウダーを配合したパンの血糖値上昇抑制効果：ヒト試験による検証（25分）
沖縄大学 人文学部福祉文化学科健康スポーツ福祉専攻講師 久米 大祐
‐質問（５分）‐
４．カイコ無細胞タンパク質合成系の実用化（25分）
沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科教授（副校長（研究・産学連携担当）） 伊東 昌章
‐質問（５分）‐
お問い合わせ
市民部経済観光局 産業振興課住所：〒901-2501 沖縄県浦添市安波茶一丁目1番1号（本庁5階）TEL：098-876-1234（代表）：内線 産業振興係（3165） 雇用創生係（3161、3162） 農林水産係（3163、3164、3167）FAX：098-876-9467
引用元：浦添市役所
